Titulación 100% oficial
95% inserción laboral
Formación flexible
Plan de estudios
- Control del aprovisionamiento de materias primas
- Formación y orientación laboral
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria
- Procesos de elaboración culinaria
- Procesos de preelaboración y conservación en cocina
- Inglés
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
- Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina
- Empresa e iniciativa emprendedora
- Gestión de la producción en cocina
- Ampliaciónde inglés
- Gastronomía y nutrición
- Proyecto en dirección de cocina
- Formación en centros de trabajo
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de la titulación
Requisitos de acceso
Para acceder a esta titulación de Grado Superior tendrás que cumplir uno de los siguientes requisitos:
- Tener el título de Bachillerato, BUP, COU o de una acreditación equivalente o superior a nivel académico
- Disponer de una titulación de Formación Profesional de Grado Medio
- Contar con un título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos
- Haber superado la prueba de acceso a Grado Superior
- Haber aprobado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años
Salidas profesionales
Al finalizar esta titulación estarás capacitado para ejercer tu labor en los siguientes puestos:
- Jefe de cocina o segundo jefe de cocina
- Jefe de producción en cocina
- Jefe de partida
- Jefe de operaciones de catering
- Director de alimentos y bebidas
- Director de cocina o cocinero
- Encargado de economato y bodega
Financiación y becas
20
meses
sin intereses
Si tu objetivo es formarte como Técnico en , podrás financiar tu FP en hasta 20 meses sin intereses.
Además, al tratarse de una titulación oficial tendrás la posibilidad de solicitar las becas que ofrece el Ministerio de Educación, para estudiar Formación Profesional.
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